浙商证券09月05日发布研报称，给予绝味食品(603517.SH，最新价：42.5元)买入评级。评级理由主要包括：1)门店收入修复在途，渠道开拓稳步推进；2)原材料成本上涨及货折补贴并发，激励费用计提拖累盈利能力。风险提示：食品安全；原材料价格波动；行业竞争加剧；疫情反复等不可抗因素；门店拓展和美食生态圈赋能需求不及预期。

　　AI点评：绝味食品近一个月获得14份券商研报关注，买入11家，增持2家，强烈推荐1家。

（文章来源：每日经济新闻）